Макітра

Ще до середини ХХ століття, коли в кожній українській хаті була піч, на всі «свята-празники» та в неділю, господині обов’язково випікали хліб, пироги, перепічки… Залежно від кількості членів сім’ї потрібні були макітри різних розмірів.

Найбільш поширеними у використанні були макітри місткістю близько 10-15 літрів. З часом, коли добробут більшості  родин покращився і хліб почали, переважно,  купувати в крамницях, у макітрах вчиняли тісто здебільшого на пиріжки чи паски. Така їх функція збереглася донині. Також дуже гарно подавати вареники, деруни, варити борщ на чималу компанію або ж зберігати в макітрі урожай винограду, яблук…

На фото макітра розміром 130 літрів.

Відгуки

Наразі відгуків нема.

Будьте першим, хто залишив відгук “Макітра”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *